Roberto Sarotto Gaia Principe 2016
Nebbiolo
| Farbe | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorten | Nebbiolo |
| Alkoholgehalt | 16% |
| Inhalt / Flasche | 0,75 l |
| Schwefel | Enthält Sulfite |
| Winzer / Produzent | AZIENDA AGRICOLA ROBERTO SAROTTO DI CAVALLOTTO AURORA VIA RONCONUOVO 13 NEVIGLIE 12050 (CN) Italien |
Roberto Sarotto Gaia Principe 2016
Der Principe ist schon deshalb etwas Besonderes, weil er streng limitiert nur an wenige Weinhändler abgegeben wird. Nach monatelangen Verhandlungen habe ich nun ein kleines Kontingent dieses Ausnahme-Weins aus der gleichnamigen Einzellage erstanden. Dieser reintraubige Nebbiolo reift 18 Monate in Eichenfässern. Das feine Rubinrot im Glas lässt nicht erahnen, wieviel Power in diesem Wein steckt, dann schon eher der Blick auf den Alkoholgehalt. Satte 16% sind für diese Region außergewöhnlich, unterstützen hier aber auf perfekte Weise das sehr ausgeprägte Bouquet mit Aromen von Lakritze, reifen Beerenfrüchten, Kompott, Veilchen, Zimt, Nelke und einer gehörigen Portion Vanille. Am Gaumen raumgreifend, weich, kraftvoll und zugleich elegant, mit enormer Länge.