Marchesi Alfieri Barbera d’Asti La Tota 2018

Marchesi Alfieri Barbera d'Asti La Tota 2018

Marchesi Alfieri, das ist eine über 300-jährige Weingeschichte, die sich um ein wunderbares Anwesen rankt. Ein kleines Schloss auf einer Anhöhe,  etwas tiefer liegend die wunderschönen Gutsgebäude mit historischem Weinkeller und fantastischen Unterkünften. An den Hängen die Rebstöcke der Familie Alfieri - Giovanna, Antonella und Emanuela.  Der La Tota ist der kleine Bruder vom Alfiera, ebenfalls ein reinsortiger Barbera und wie es bei Alfieri üblich ist, ebenfalls mit viel Sorgfalt vinifiziert. Per Hand gelesen und sortiert, findet die Fermentation in Stahltanks und später - für ca. 1 Jahr - in großen Eichenfässern statt. Reifes Beerenobst, Pflaume und Vanille bestimmen das Aroma. Am Gaumen klassische Barbera-Frucht, leicht kirschig, schöne Holz- und Vanillenoten.